Категория
Традиционная кухня Мальдив
Кухня Мальдив состоит из смеси азиатской и европейской. Если туристы категорически не желают пробовать чуждые им блюда, практически любой отель может предложить вполне привычные кушанья. Любителям экзотики посоветуют индийскую, восточную, китайскую кухни.
Традиционная Мальдивская кухня создана на обычаях индийской и арабской кулинарии. Наиболее часто употребляют рис, морепродукты, различные пряности и острые приправы. В большинстве блюд используют […]
Мальдивская кухня
Меню большинства курортов на Мальдивах включает как местную, азиатскую, так и европейскую кухню.
Наиболее популярны из местных закусок fihunu mas - запеченная с пастой чили рыба, keemia - обжаренные рыбные рулетики, kulhi borkihaa - нежнейший рыбный пирог. Если Вы пожелаете отведать местные сладости, попробуйте bondi - белые кокосовые палочки - райское наслаждение!
Местная кухня обычно […]
Чаевые на Мальдивах
Официально чаевые не приняты, но неофициально, если обслуживание действительно того заслуживает, принято оставлять небольшую сумму лично обслуживающему работнику (US$10 в неделю работнику отеля или 5% - официанту). Некоторые курорты добавляют оплату услуг в счет (обычно 10%), в этом случае в чаевых нет никакой необходимости.
Кухня
Традиционная кухня на Мальдивах обычно включает рис, рыбное карри, приготовленное с добавлением кокосового молока. Пикантность блюдам придают лайм, чили и маленький лук. Наиболее популярны из закусок: запеченная с пастой чили рыба, обжаренные рыбные рулетики, нежнейший рыбный пирог. Из местных сладостей рекомендуется попробовать белые кокосовые палочки. Очень популярен местный хлеб, который обычно едят вместе с рыбным […]
Мальдивская кухня
На Мальдивах в изобилии растут кокосы, манго, папайи, ананасы, прибрежные воды кишат рыбой, но практически все остальные продукты импортируются. В отелях предлагается стандартная европейская кухня, хотя в меню могут входить пара-тройка блюд местной кухни.
Основной пищей мальдивцев являются рыба и рис, мясо (курица) употребляется только по праздникам. Мальдивская кухня немного похожа на индийскую, довольно […]